Hamburger

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept hamburger potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 gramů mletého hovězího
   • 2 housky na hamburger
   • 4 plátky kyselé okurky
   • 4 plátky rajčat
   • 4 plátky cibule
   • olej
   • sůl
   • kečup

Recept hamburger připravíme takto:
Mleté maso pečlivě zpracujeme, tak aby vznikla kompaktní směs. Z ní vytvoříme dva tlusté hamburgery, které pomažeme olejem. Grilujeme je celkem deset minut, v polovině grilování je otočíme a osolíme a opepříme (pokud nemáme gril, tak je můžeme usmažit na pánvi na dobře rozpáleném oleji). V mezičase rozřízneme housky napolovic a na grilu krátce ohřejeme rozříznutou stranou dolu. Na dolní část housky položíme salát, plátky rajčete, cibule a okurky, hamburger, namázneme ho kečupem a přiklopíme horní částí housky. Místo/ke kečupu můžeme použít i majonézu nebo hořčici.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hamburger nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Krůtí hamburgery s meruňkami  

hamburger, recept, hlavní jídla