KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 26. května, pátek, svátek má: Filip


Halibut s česnekem

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept halibut s česnekem potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 filety z halibuta bez kůže (po 200–250 g)
   • na marinádu: 6 stroužků česneku nahrubo nakrájených + 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru + 1 lžička čerstvých lístků koriandru + 3 lžíce cukru + 3 lžíce sójové omáčky + 3 lžíce suchého sherry + 3 lžíce olivového oleje + 1 lžička hrubé soli + 1 lžička černého mletého pepře
Recept halibut s česnekem připravíme takto:
Rybí maso opláchneme a osušíme. Česnek, koriandrové lístky, zázvor a cukr roztlučeme paličkou v hmoždíři nebo rozmixujeme. Vmícháme sójovou omáčku, olej, sůl a pepř. Marinádu naneseme lžící na obě strany filetů, přikryjeme fólií a necháme nejméně 30 minut v chladu uležet. Během marinování rybu dvakrát otočíme. Gril na rozpálíme na vyšší teplotu, rošt potřeme olejem a grilujeme 4–6 minut z každé strany, až budou obě hnědé a propečené (porce před obracením potřeme olejem). Hotovou rybu poznáme tak, že ji stlačíme prstem, a dělí-li se na lístečky, je zcela propečená.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Halibut s česnekem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborová omeleta s paprikami a česnekem   Bramborový guláš s medvědím česnekem   Dušená tykev s česnekem a rajčaty   Chobotnice s česnekem a paprikou   Jehněčí kolínko pečené s česnekem a rozmarýnem   Jehněčí kousky na rajčatech s šalvějí a česnekem   Krabí tyčinky s česnekem   Kuřecí prsa na víně s česnekem   Kuřecí řízky s medvědím česnekem   Kuřecí stehna s česnekem   Mexická rýže s chilli a česnekem   Pečené kuře s česnekem a sýrem   Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem   Rajčatové nudle s česnekem a bazalkou   Sicilské špagety s česnekem a sýrem   Skopová kýta s česnekem   Smažený vepřový jazyk s česnekem   Srnčí řízky s česnekem   Špenátová rýže s česnekem a petrželkou   Treska s česnekem, cibulí a petrželkou  


halibut s česnekem, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!