![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 17. ledna, neděle, svátek má: Drahoslav ![]() • plátky vepřové krkovice • drcený česnek • olivový olej • bílé víno • sůl • pepř • čerstvý rozmarýn Recept grilovaná krkovice s rozmarýnem připravíme takto:
Plátky vepřové krkovice mírně naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Na dno marinovací misky pak kápneme několik kapek olivového oleje a přidáme drcený česnek a snítky čerstvého rozmarýnu, zakápneme bílým vínem a na to položíme vrstvu masa a takto opakujeme i pro další plátky, které skládáme na sebe. Necháme alespoň jeden den v chladnu marinovat a pak opékáme na grilu tak, aby maso bylo měkké, příliš se nevysušilo a získalo z obou stran příjemnou nahnědlou barvu. Podáváme s pečivem nebo nejlépe s vařenými novými brambory, zdobíme petrželkou a rozmarýnem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Grilovaná krkovice s rozmarýnem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Grilovaná telecí játra s pomeranči Grilovaná vepřová játra s pomeranči Grilovaná vepřová panenka s hruškovým pyré Grilovaná vepřová žebírka Jehněčí kolínko pečené s česnekem a rozmarýnem Jehněčí s rozmarýnem Jelení kýta se zeleninou a rozmarýnem Krkovice plněná kysaným zelím Krůtí guláš se zeleninou a rozmarýnem Kuře s rozmarýnem Pečená krkovička s rozmarýnem Pečené brambory s rajčaty a rozmarýnem Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem grilovaná krkovice s rozmarýnem, recept, hlavní jídla |
|