KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 24. června, sobota, svátek má: Jan


Grilovaná krkovice s rozmarýnem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept grilovaná krkovice s rozmarýnem potřebujeme tyto suroviny:

   • plátky vepřové krkovice
   • drcený česnek
   • olivový olej
   • bílé víno
   • sůl
   • pepř
   • čerstvý rozmarýn
Recept grilovaná krkovice s rozmarýnem připravíme takto:
Plátky vepřové krkovice mírně naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Na dno marinovací misky pak kápneme několik kapek olivového oleje a přidáme drcený česnek a snítky čerstvého rozmarýnu, zakápneme bílým vínem a na to položíme vrstvu masa a takto opakujeme i pro další plátky, které skládáme na sebe. Necháme alespoň jeden den v chladnu marinovat a pak opékáme na grilu tak, aby maso bylo měkké, příliš se nevysušilo a získalo z obou stran příjemnou nahnědlou barvu. Podáváme s pečivem nebo nejlépe s vařenými novými brambory, zdobíme petrželkou a rozmarýnem.





grilovaná krkovice s rozmarýnem, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!