Gratinované brambory IIKategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept gratinované brambory potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg brambor • 150 ml sladké smetany • 150 ml smetany ke šlehání • 125 g ementálu • 2 stroužky česneku • máslo • sůl • mletý černý pepř Recept gratinované brambory připravíme takto: V misce smícháme oba druhy smetany s prolisovaným česnekem. Brambory nakrájíme na tenké plátky, poklademe je na dno máslem vymazané zapékací misky, osolíme a opepříme, zalijeme částí smetanové směsi a posypeme nastrouhaným sýrem. Vrstvy opakujeme. Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme, až se na povrchu utvoří zlatohnědá kůrka ( asi 90 minut). Ihned po vyjmutí z trouby teplé gratinované brambory podáváme.
gratinované brambory ii, recept, hlavní jídla |
|