Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčatyKategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty potřebujeme tyto suroviny: • 500 g brokolice • 3 rajčata • 1 prolisovaný stroužek česneku • 1 lžíce olivového oleje • sůl a pepř • asi 75 g strouhaného sýra Recept gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty připravíme takto: Troubu rozehřejeme na 250°C. Omyjeme brokolici a nejtvrdší části košťálu oloupeme. Rozdělíme brokolici na růžičky. Omyjeme rajčaty a pokrájíme je na plátky. Brokolici vaříme v páře a nebo necháme změknout ve slané vodě. Vývar slijeme. Brokolicí naskládáme do pečící formy a poklademe ji kolečky rajčat. Prolisovaný česnek smícháme s olejem a pokapeme jím zeleninu. Posolíme, opepříme a zasypeme sýrem. Gratinujeme 8-10 minut, dokud se na sýru nevytvoří kůrka.
gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty, recept, hlavní jídla |
|