Galantina z vepřového bůčku

Kategorie: předkrmy, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept galantina z vepřového bůčku potřebujeme tyto suroviny:

   • 50 dkg vepřového bůčku
   • 10 dkg šunkového salámu
   • 5 vajec
   • 5 dkg strouhanky
   • 5 dkg hladké mouky
   • česnek
   • sůl
   • zelená petrželka
   • muškátový oříšek
   • vegeta

Recept galantina z vepřového bůčku připravíme takto:
Vepřový bůček a salám nakrájíme na kostičky, smícháme s vejci a moukou, podle potřeby přidáme strouhanku a dochutíme petrželkou, utřeným česnekem a kořením. Plníme do tlačenkového střeva a 2 hodiny zvolna vaříme. Uvařenou galantinu necháme vychladit.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Galantina z vepřového bůčku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Hamburger z vepřového masa   Roláda z vepřového masa  

galantina z vepřového bůčku, recept, předkrmy