Recept
francouzský velikonoční salát připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce (asi 15 minut), scedíme, ochladíme pod studenou vodou a oloupeme. Mrkev a celer uvaříme samostatně v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Oloupané brambory, mrkev, celer, jablka a okurky pokrájíme na kostičky a přidáme okapaný hrášek. V misce rozmícháme majonézu s hořčicí, octem, cukrem, kořením a solí a necháme odležet. Pak přidáme k zelenině a promícháme.