![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 300 g polohrubá mouka • 200 g studené máslo • 1 ks vejce • 1 lžíce cukr moučka • 0,5 kg jablka • rum • strouhanka • meruňková marmeláda Recept francouzský koláč připravíme takto:
Mouku, máslo, vejce, sůl a cukr zpracujeme v hladké těsto a dáme do lednice odpočinout na 2 hodiny. Kulatý plech na koláč vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Těsto na plech do tenoučka roztáhneme a u krajů opatrně zvedneme. Neloupaná jablka rozpůlíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky. Těsto propícháme vidličkou a poklademe ho plátky jablek tak, aby byl každý plátek slupkou nahoru. Jakmile je plech plný, jablka zalijeme meruňkovou marmeládou, kterou jsme rozmíchali s lžící vody a pár kapkami rumu (koláč můžeme ještě posypat moučkovým cukrem) a dáme péct do středně rozehřáté trouby. Pečeme tak dlouho, dokud není slupka na jablíčkách hnědá a marmeláda s cukrem nezkaramelizovala. V naší kuchařce bylo kromě receptu Francouzský koláč nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Americký jablečný koláč Ananasový koláč s polevou Angreštový koláč Banánový koláč s mozzarellou Borůvkový koláč Borůvkový koláč s perníkem Borůvkový koláč s tvarohem Bramborový koláč s jablky Citrónový koláč Citrónový koláč s makovým krémem Čokoládové koláčky s náplní Čokoládový koláč s malinami Čokoládový koláč s ořechy v karamelu Drobenkový koláč Dvojctihodné koláče Francouzský jablečný koláč Hnědý třešňový koláč Horácký koláč Hruškový koláč Chodské koláče Jablečný koláč s čokoládo-smetanovou polevou Jablkoborůvkový koláč Jablkový koláč obrácený Jablkový koláč s krémem Jablkový koláč s mandlemi Jablkový koláč se sněhem Jahodovo-rebarborový koláč bez mouky Jemný borůvkový koláč Jemný kefírový koláč Kokosový koláč Koláč líné ženy Koláč müsli Koláč s mandlemi a fíky Koláč s třešněmi Koláč z cukety Koňakový koláč Kynutý rebarborový koláč Kynutý švestkový koláč Levandulové koláčky Limetkové koláčky s ořechy Linecké koláče Linecké koláčky Lucemburský tvarohový koláč Malé rychlé koláčky Malinový koláč z křehkého těsta Máslové koláčky Meruňkový koláč Meruňkový koláč II Meruňkový koláč s tvarohem Moravské koláče francouzský koláč, recept, sladkosti |
|