KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. srpna, čtvrtek, svátek má: Petra


Francouzské škvarky

Kategorie: na chleba

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept francouzské škvarky potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg tlustého bůčku
   • 2 dcl bílého vína
   • sůl
   • pepř
Recept francouzské škvarky připravíme takto:
Bůček nakrájíme na kostky asi 3 centimetry veliké, posolíme a opepříme a necháme odležet v chladu 24 hodin. Pak jej v kastrolu nebo v pekáči opražíme, podlijeme bílým vínem a zprudka přivedeme k varu. Až maso zešedne, dáme do trouby a pečeme, přitom sbíráme tuk, který se pustí. Dostaneme výborné sádlo a suché škvarky pikantní chuti.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Francouzské škvarky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Houbové škvarky   Mandlové škvarky s červeným vínem   Pivní škvarky   Škvarky z lína   Škvarky z okouna   Škvařené sádlo (škvarky)   Vepřové škvarky  


francouzské škvarky, recept, na chleba


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!