KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. listopadu, pátek, svátek má: Mahulena


Francouzské brambory

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept francouzské brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor vařených ve slupce
   • 250 g měkkého salámu (nebo zbytek vařeného uzeného masa)
   • 3 vejce uvařená natvrdo
   • 1 větší cibule
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • sádlo
   • 1 hrnek mléka
   • 3 vejce
   • olej
Recept francouzské brambory připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Na trošce oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájený salám. Pekáč vymažeme sádlem, na dno rozložíme vrstvu brambor, osolíme a posypeme trochou drceného kmínu. Na brambory poklademe opečený salám s cibulí, pak znovu brambory, sůl a kmín. Na brambory rozložíme na plátky nakrájená vejce uvařená natvrdo, lehce je osolíme, opepříme a poslední vrstvu vytvoříme z brambor. Opět vše osolíme a okmínujeme, pokapeme olejem nebo sádlem a dáme asi na 20 minut zapéct. Poté vyndáme z trouby, zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a ještě dopékáme dalších 20 minut. Francouzské brambory podáváme s nakládanými okurkami.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Francouzské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alpské brambory   Andělské brambory   Apoštolské brambory   Bavorské brambory   Belgické plněné brambory   Bengálské brambory   Brambory na slanině s tvarohem   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory s brynzou   Brambory s cibulí   Brambory s haluškami   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Brambory se slaninou   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory se špenátem   Brambory se zelím a smetanou   Brambory ve skořápce   Brambory ve slanině   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brambory zapečené se zelím   Brynzové brambory   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušené brambory s čerstvými houbami   Dušené brambory s kedlubnami   Farmářské brambory   Francouzské brambory s bedlou   Francouzské brambory s jedlou bedlou   Francouzské brambory s uzeným masem   Francouzské brambory se žampiony   Francouzské špagety   Francouzské šunkofleky   Gratinované brambory   Gratinované brambory II   Jednoduché pečené česnekové brambory   Jehněčí na česneku s brambory a špenátem   Králík dušený se žampiony a brambory   Krušnohorské brambory   Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory   Liptovské brambory   Loretánské brambory   Lyonské brambory   Moravské brambory   Mrkvové brambory se sýrem   Myslivecké brambory   Myslivecké brambory II   Nové brambory s tvarohem   Pečená vepřová játra s brambory  


francouzské brambory, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!