Francouzská houbová polévka

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept francouzská houbová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g hub
   • 1 cibule
   • 100 ml zakysané smetany
   • 250 ml sladké smetany
   • 2 lžíce másla
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 2 žloutky
   • 200 bílého vína
   • sůl
   • mletá červená paprika

Recept francouzská houbová polévka připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na másle, přidáme nakrájené houby, mouku a 500 ml vody a vaříme 10 minut. Pak přidáme víno ​​a vaříme další 4 minuty. Žloutky ušleháme se sladkou a kysanou smetanou, směs vlijeme do polévky a za stálého míchání krátce povaříme. Ochutíme solí a červenou paprikou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Francouzská houbová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Brněnská houbová polévka   Francouzská bramboračka   Francouzská cibulačka   Francouzská hovězí polévka   Francouzská hrášková polévka   Francouzská kuřecí polévka   Francouzská pstruhová polévka   Francouzská zeleninová polévka   Francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem   Francouzská zelňačka   Houbová bramboračka   Houbová česnečka   Houbová polévka   Houbová polévka s pohankou   Houbová polévka se smetanou   Houbová polévka se smetanou II   Houbová polévka se zeleninou a sýrem   Houbová smetanová polévka   Houbová zelňačka s mlékem   Kyselá houbová polévka   Lehká houbová polévka   Moravská houbová polévka   Ostrá houbová polévka se zeleninou   Staročeská houbová polévka   Starofrancouzská pstruží polévka   Studená houbová polévka  

francouzská houbová polévka, recept, polévky