Finská pečená štika s rýžovou nádivkou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept finská pečená štika s rýžovou nádivkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 štika
   • půl hrnku rýže
   • 2 vejce uvařená natvrdo
   • 3 lžíce smetany
   • 2 lžíce másla
   • 3 lžíce strouhanky
   • sůl
   • pepř

Recept finská pečená štika s rýžovou nádivkou připravíme takto:
Rybu vyčistíme, odstraníme šupiny, důkladně potřeme zvenku i zevnitř solí a necháme 60 minut odležet. Mezitím uvaříme rýži. Vejce nakrájíme na malé kousky, přidáme rýži a smetanu, dochutíme solí a pepřem. Vzniklou směsí naplníme štiku, položíme do vymazaného pekáče, potřeme rozpuštěným máslem a posypeme strouhankou. Pečeme v předehřáté troubě při 225°C asi 10 minut, potom teplotu snížíme na 190°C. Do pekáče přilijeme trochu vody se smetanou a rybu touto směsí občas potřeme. Doba pečení závisí na velikosti štiky, většinou pečeme 30 až 40 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Finská pečená štika s rýžovou nádivkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglická štika   Boletická štika   Bratislavská štika   Cibule zapečená s balkánským sýrem   Dušená štika   Jelení plec pečená se šunkou   Kachna na pivu s nádivkou   Kapusta zapečená s játry a slaninou   Kapusta zapečená s masem a rýží   Kapusta zapečená s uzeným masem   Králík pečený s nádivkou   Králík s nádivkou   Kuře s kopřivovou nádivkou   Kuře s velikonoční kopřivovou nádivkou   Mořská štika po vodnicku   Obložená štika   Opečená polenta se zeleninou a mozzarelou   Opečená šunka se zelím   Pečená beraní žebra   Pečená divoká kachna   Pečená dýně   Pečená husa   Pečená husí játra po maďarsku   Pečená jehněčí kýta   Pečená jehněčí plec   Pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami   Pečená kachna   Pečená kachna na černém pivu   Pečená kachna s červeným zelím   Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou   Pečená kachna s višňovou omáčkou   Pečená kachní stehna s ovocem   Pečená koroptev   Pečená krkovička   Pečená krkovička s rozmarýnem   Pečená kuřecí játra   Pečená kuřecí stehna   Pečená kuřecí stehna s rajčaty   Pečená kuřecí stehýnka s bramborami   Pečená ledvinka   Pečená makrela   Pečená medová šunka   Pečená nadívaná jehněčí kýta   Pečená obalovaná vejce   Pečená slepice   Pečená slezina se zeleninou   Pečená svatomartinská husa se švestkovou omáčkou   Pečená telecí ledvina   Pečená treska s parmazánem   Pečená vepřová játra s brambory  

finská pečená štika s rýžovou nádivkou, recept, hlavní jídla