Recept
fettucine s oříškovou omáčkou připravíme takto:
Ve větší míse smícháme máslo, gorgonzolu, oříšky a vlažné mléko. Až vznikne jemný krém, zahřejeme asi 1,5 minuty v mikrovlnce a zamícháme. V osolené vodě uvaříme těstoviny, scedíme, přesypeme do mísy s připravenou omáčkou, zamícháme, posypeme parmazánem a ihned podáváme.