Recept
fazolový kuřecí guláš připravíme takto:
Den předem namočené fazole uvaříme v 1,5 l nesolené vody a zbylý vývar slijeme. Stehna rozdělíme na poloviny, osolíme, po obou stranách opečeme, přidáme sladkou papriku, nadrobno nasekanou cibuli a dusíme do vysmahnutí. Potom podlijeme vývarem z fazolí a dusíme. Až je maso měkké, stehna vyjmeme, do zbylé šťávy vmícháme uvařené fazole a podle chuti osolíme, opepříme.