KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 25. listopadu, středa, svátek má: Kateřina
Fazole v bílé omáčce
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept fazole v bílé omáčce potřebujeme tyto suroviny: • 400 g velkých fazolí
• 3 lžíce oleje
• 40 g cibule
• 30 g hladké mouky
• sůl
• 1 lžíce vinného octa
• cukr
Recept fazole v bílé omáčce připravíme takto:
Fazole propláchneme, zalijeme horkou vodou a 10 hodin máčíme. Pak je ve stejné vodě asi 2 hodiny vaříme. Ke konci vaření je ochutíme špetkou soli a cukru. Na oleji osmahneme kostičky cibule, přidáme mouku, připravíme světlou jíšku a zalijeme ji vývarem z fazolí. Přidáme fazole a povaříme. Dochutíme solí, octem a karamelem (karamel získáme tak, že 10 g cukru mícháme na mírném ohni se 3 lžícemi vody, až se cukr rozpustí a získá hnědou barvu).
Fazole propláchneme, zalijeme horkou vodou a 10 hodin máčíme. Pak je ve stejné vodě asi 2 hodiny vaříme. Ke konci vaření je ochutíme špetkou soli a cukru. Na oleji osmahneme kostičky cibule, přidáme mouku, připravíme světlou jíšku a zalijeme ji vývarem z fazolí. Přidáme fazole a povaříme. Dochutíme solí, octem a karamelem (karamel získáme tak, že 10 g cukru mícháme na mírném ohni se 3 lžícemi vody, až se cukr rozpustí a získá hnědou barvu).
V naší kuchařce bylo kromě receptu Fazole v bílé omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Americké fazole Baskické fazole Beraní pikantní guláš s fazolemi Bílé fazole po řecku Bílé fazole se slaninou a vejci Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Božské fazole Bretaňské fazole Buřty na pivu s fazolemi Candát v sojové omáčce Černé fazole Červené fazole s bazalkou Červené fazole s vejcem Ďábelské fazole Dušené fazole se slaninou Fazole na paprice Fazole na slanině Fazole nakyselo Fazole po mexicku Fazole s bramborami a pikantní klobásou Fazole s feferonkami Fazole s chorizem Fazole s klobásou Fazole s mletým masem Fazole s rajčaty Fazole s uzeným Fazole se slaninovými ruličkami Fazole se sýrem Fazole se zelím a s pohankou Fazole v rajčatové omáčce Filé v žampionové omáčce Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí guláš s červenými fazolemi Hovězí guláš s fazolemi Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí maso v rajské omáčce Jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou Kapr v sýrové omáčce Kovbojské fazole Kovbojské fazole II Kovbojské fazole na slanině Kuře v pivní omáčce Kuře v pivní omáčce Kuřecí nudličky s fazolemi Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce Kuřecí stehna v houbové omáčce Kus-kus s červenými fazolemi Kuskus s fazolemi v rajčatové omáčce Květák v sýrové omáčce
Americké fazole Baskické fazole Beraní pikantní guláš s fazolemi Bílé fazole po řecku Bílé fazole se slaninou a vejci Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Božské fazole Bretaňské fazole Buřty na pivu s fazolemi Candát v sojové omáčce Černé fazole Červené fazole s bazalkou Červené fazole s vejcem Ďábelské fazole Dušené fazole se slaninou Fazole na paprice Fazole na slanině Fazole nakyselo Fazole po mexicku Fazole s bramborami a pikantní klobásou Fazole s feferonkami Fazole s chorizem Fazole s klobásou Fazole s mletým masem Fazole s rajčaty Fazole s uzeným Fazole se slaninovými ruličkami Fazole se sýrem Fazole se zelím a s pohankou Fazole v rajčatové omáčce Filé v žampionové omáčce Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí guláš s červenými fazolemi Hovězí guláš s fazolemi Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso s pikantními fazolemi Hovězí maso v rajské omáčce Jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou Kapr v sýrové omáčce Kovbojské fazole Kovbojské fazole II Kovbojské fazole na slanině Kuře v pivní omáčce Kuře v pivní omáčce Kuřecí nudličky s fazolemi Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce Kuřecí stehna v houbové omáčce Kus-kus s červenými fazolemi Kuskus s fazolemi v rajčatové omáčce Květák v sýrové omáčce
fazole v bílé omáčce, recept, hlavní jídla