KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 20. ledna, středa, svátek má: Ilona
Dýňový kompot
Kategorie: kompoty, marmelády
Hodnocení receptu:
Na recept dýňový kompot potřebujeme tyto suroviny: • dýně
• cukr
• citron
• hřebíček
• celá skořice
• vanilka
Recept dýňový kompot připravíme takto:
Dýni oloupeme, zbravíme semen, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, do které přidáme ocet a necháme přes noc stát. Ráno vylijeme vodu, opět zalijeme novou vodou s octem a necháme stát do oběda. Potom slijeme. Dýni zalijeme čistou vodou, kterou již odměřujeme a to tak, aby dýně byla těsně zalitá. Na 1 l vody přidáme 0,5 kg cukru, 1 vanilkový lusk, 1 celou skořici, na kolečka nakrájený 1 citron a 5 hřebíčků. Vše spolu vaříme, dokud dýně není sklovitá. Potom ji děrovanou naběračkou vybereme do sklenic a nálev ještě 10 minut povaříme. Uvařené dýně ve sklenicích zalijeme nálevem, uzavřeme a ihned dáme do deky, kde je necháme až do úplného vychladnutí.
Dýni oloupeme, zbravíme semen, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, do které přidáme ocet a necháme přes noc stát. Ráno vylijeme vodu, opět zalijeme novou vodou s octem a necháme stát do oběda. Potom slijeme. Dýni zalijeme čistou vodou, kterou již odměřujeme a to tak, aby dýně byla těsně zalitá. Na 1 l vody přidáme 0,5 kg cukru, 1 vanilkový lusk, 1 celou skořici, na kolečka nakrájený 1 citron a 5 hřebíčků. Vše spolu vaříme, dokud dýně není sklovitá. Potom ji děrovanou naběračkou vybereme do sklenic a nálev ještě 10 minut povaříme. Uvařené dýně ve sklenicích zalijeme nálevem, uzavřeme a ihned dáme do deky, kde je necháme až do úplného vychladnutí.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Dýňový kompot nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Broskvový kompot Brusinkový kompot Dýňový džem Dýňový džem II Dýňový džem III Dýňový kompot s ananasovou příchutí Dýňový vínový kompot Hruškový kompot Jablkový kompot Jablkový kompot II Jablkový kompot s vanilkou Jahodovo-broskvový kompot Jahodový kompot Jeřabinový kompot Meruňkový kompot Rebarborový kompot Rebarborový kompot II Rychlý ovocný kompot Švestkový kompot Trnkový kompot Trnkový kompot s hřebíčkem a skořicí Třešňový kompot Třešňový kompot II Třešňový kompot III
Broskvový kompot Brusinkový kompot Dýňový džem Dýňový džem II Dýňový džem III Dýňový kompot s ananasovou příchutí Dýňový vínový kompot Hruškový kompot Jablkový kompot Jablkový kompot II Jablkový kompot s vanilkou Jahodovo-broskvový kompot Jahodový kompot Jeřabinový kompot Meruňkový kompot Rebarborový kompot Rebarborový kompot II Rychlý ovocný kompot Švestkový kompot Trnkový kompot Trnkový kompot s hřebíčkem a skořicí Třešňový kompot Třešňový kompot II Třešňový kompot III
dýňový kompot, recept, kompoty, marmelády