KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. října, pondělí, svátek má: Teodor


Dýňový kompot

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept dýňový kompot potřebujeme tyto suroviny:

   • dýně
   • cukr
   • citron
   • hřebíček
   • celá skořice
   • vanilka
Recept dýňový kompot připravíme takto:
Dýni oloupeme, zbravíme semen, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, do které přidáme ocet a necháme přes noc stát. Ráno vylijeme vodu, opět zalijeme novou vodou s octem a necháme stát do oběda. Potom slijeme. Dýni zalijeme čistou vodou, kterou již odměřujeme a to tak, aby dýně byla těsně zalitá. Na 1 l vody přidáme 0,5 kg cukru, 1 vanilkový lusk, 1 celou skořici, na kolečka nakrájený 1 citron a 5 hřebíčků. Vše spolu vaříme, dokud dýně není sklovitá. Potom ji děrovanou naběračkou vybereme do sklenic a nálev ještě 10 minut povaříme. Uvařené dýně ve sklenicích zalijeme nálevem, uzavřeme a ihned dáme do deky, kde je necháme až do úplného vychladnutí.





dýňový kompot, recept, kompoty, marmelády


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!