Dvojitá roštěná

Kategorie: minutky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept dvojitá roštěná potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 roštěnky tlusté 2,5 cm z dobře odleželého hřbetu
   • vývar z masa
   • 60 g oleje
   • sůl
   • pepř
   • 20 g másla

Recept dvojitá roštěná připravíme takto:
Roštěnky na okraji nařízneme, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme, shrneme do původního tvaru a opečeme je na každé straně 6 až 7 minut. Přendáme je na horkou mísu, olej slijeme a šťávu podlijeme několika lžícemi vývaru nebo vody. Necháme trochu povařit a přidáme máslo. Podáváme zvlášť nebo přelijeme přes maso a obložíme zeleninou nebo zeleninovými saláty.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dvojitá roštěná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Grilovaná roštěná   Loupežnická roštěná   Pikantní roštěná s klobásou   Přírodní hovězí roštěná   Roštěná na česneku   Roštěná na lyonský způsob   Roštěná na víně   Roštěná po cikánsku   Roštěná po Lyonsku   Roštěná po staročesku   Roštěná s Nivou   Roštěná se slaninou   Roštěná se šunkou a vejcem   Roštěná se žampióny   Roštěná v sardelové omáčce  

dvojitá roštěná, recept, minutky