![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 1 kg mletého masa (3/4 vepřového masa • 1/4 hovězího masa) • 60 g slaniny • 1 cibule • 4 stroužky česneku • 3 vejce • 2 housky housky • trocha vody • sůl • pepř • majoránka • strouhanka Recept domácí sekaná připravíme takto:
Housky namočíme a pak vymačkáme. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek rozmačkáme. Všechny přísady smícháme a vypracujeme z nich kompaktní těsto. Ze směsi vytvarujeme šišku a vložíme ji do tukem vytřeného pekáče. Krátce po zapečení sekanou podlijeme trochou vody a za občasného přelévání výpekem a podlévání vodou ji upečeme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Domácí sekaná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bavorská sekaná pečeně Bůčková vařená sekaná Bylinková sekaná Divoká sekaná pečeně Domácí guláš Domácí hovězí roštěná Domácí jitrnice Domácí kefírové placky Domácí lift Domácí müsli Domácí rybí prsty Domácí vinná klobása Domácí žemlovka Houbová sekaná Játrová sekaná Jednoduchá sekaná Krůtí sekaná Kuřecí sekaná se žampiony Lahůdková sekaná Myslivecká sekaná Pohanková sekaná Sekaná Sekaná pečeně Sekaná pečeně plněná vejci Sekaná plněná vejci Sekaná roláda na karlovarský způsob Sekaná s kapustou Sekaná s párkem Sekaná telecí pečeně Sekaná v anglickém županu Sekaná z bůčku Sekaná z bůčku II Sekaná z bůčku III Sekaná z cukety Sekaná z tvarohu a sýra Sójová sekaná Staročeská sekaná Velikonoční sekaná Zahradnická sekaná domácí sekaná, recept, hlavní jídla |
|