KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. září, sobota, svátek má: Berta


Domácí nudle do polévky

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept domácí nudle do polévky potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g polohrubé mouky
   • 1 vejce
   • voda
Recept domácí nudle do polévky připravíme takto:
Do mísy prosijeme mouku, přidáme vejce a trochu promícháme. Pak po malých dávkách přidáváme vodu a postupně zpracováváme těsto, které musí být hladké, nelepivé a vláčné tak, aby se dalo dobře vyválet. Těsto vyválíme na tenký plát a necháme ho chvíli proschnout (ale zase ne moc, aby šlo dobře krájet). Těsto nakrájíme na dlouhé pruhy a ty pak nakrájíme na tenké nudličky a necháme je za občasného prohazování proschnout. Takto připravené domácí nudle vaříme 4-5 minut buď v polévce nebo jen ve vodě.





domácí nudle do polévky, recept, polévky


DISKUSE:
Strojek na nudleZaneta09.11.2014 19:54
Doporučuji si koupit strojek na těstoviny. Ručně je to taková práce na dlouhé zimní večery..
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!