KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 24. září, neděle, svátek má: Jaromír


Domácí kečup II.

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept domácí kečup. potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kg rajčat
   • 2 velké cibule
   • 12-15 stroužků česneku
   • 7 kuliček nového koření
   • 4-5 bobkových listů
   • 3 lžíce mleté sladké papriky
   • 3 lžíce soli
   • cukr a ocet na dochucení
Recept domácí kečup. připravíme takto:
Omytá rajčata pokrájíme, přidáme trošku vody, oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, oloupaný a na kousky nakrájený česnek, bobkový list, nové koření, mletou papriku a sůl a za častého míchání povaříme (až dvě hodiny). Pak rozmixujeme, propasírujeme, přidáme cukr a ocet podle chuti a ještě asi pět minut povaříme. Hotovou směs dáme do čistých menších sklenic, uzavřeme a sterilujeme asi 30 minut při 80°C. Pak postavíme na 15 minut dnem vzhůru, poté otočíme zpět víčky nahoru a necháme vychladnout.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Domácí kečup II. nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Cizrna v kečupu   Domácí balkánský sýr   Domácí rohlíky   Domácí tatarská omáčka   Domácí těstoviny  


domácí kečup ii., recept, přílohy


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!