![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 24. ledna, neděle, svátek má: Milena ![]() • 1 malá cuketa • 3 mrkve • 2 petržele • 150 g taveného sýra • olej • sůl • mletý pepř • 4 kuličky nového koření • muškátový oříšek • zelená petrželka Recept cuketová polévka se sýrem připravíme takto:
Na dně hrnce necháme rozehřát olej. Mrkev a petržel pokrájíme na drobné kousky nebo postrouháme na hrubém struhadle a vsypeme na rozpálený tuk. Za stálého míchání smažíme, dokud mrkev nepustí šťávu. Pak zalijeme vodou (asi 1,5 l), osolíme, opepříme, přidáme nové koření a na kousky nakrájenou oloupanou cuketu - předtím ale odstraníme dužinu se semeny. Vaříme 5 minut. Pak do polévky rozdrobíme sýr a na slabém plameni vaříme, dokud se zcela neroztaví. Přidáme trochu strouhaného muškátového oříšku, případně podle chuti dosolíme. Vybereme z polévky kuličky koření a na talíři ji posypeme zelenou petrželkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Cuketová polévka se sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Boršč se sýrem Celerová polévka se sýrem Cibulová polévka se sýrem Cibulová polévka se sýrem II Cibulová polévka se zastřenými vejci a sýrem Cuketová bílá polévka Cuketová polévka Cuketová polévka s kuřecím masem Česneková polévka se sýrem Fazolková polévka se sýrem Houbová polévka se zeleninou a sýrem Hovězí vývar se sýrem a smetanou Hovězí vývar se sýrem a žloutky Kapustová polévka se sýrem Krémová cibulačka s kozím sýrem Krémová pórková polévka s balkánským sýrem Květáková polévka se sýrem Mléčná cuketová polévka Mléčná polévka se sýrem Ovesná polévka se sýrem Rohlíková polévka se sýrem cuketová polévka se sýrem, recept, polévky |
|