Cuketová omáčka

Kategorie: přílohy, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept cuketová omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 cukety
   • 1 cibule
   • 1-2 stroužky česneku
   • olivový olej
   • půl kelímku zakysané smetany
   • sůl
   • bazalka
   • oregano

Recept cuketová omáčka připravíme takto:
Cukety omyjeme a neoloupané nakrájíme nadrobno. Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme cukety a za stálého míchání chvíli restujeme. Podle chuti osolíme a přidáme bazalku a oregano a dusíme. Až je cuketa měkká (7-10 minut), přidáme česnek. Pak cuketovou omáčku zjemníme zakysanou smetanou a rozmixujeme. Cuketovou omáčku podáváme k vařeným těstovinám.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cuketová omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Banánová omáčka s kari   Cibulová omáčka   Cikánská omáčka   Černá omáčka   Černá řecká omáčka (mikonos)   Česneková omáčka III   Čínská švestková omáčka   Domácí tatarská omáčka   Hořčicová omáčka   Chilli omáčka   Jemná křenová omáčka   Lehká pikantní švestková omáčka   Omáčka Béarnaise   Omáčka z anglické hořčice   Rychlá rajská omáčka   Sladká omáčka z manga   Sýrová omáčka s cibulí   Šípková omáčka   Teplá česneková omáčka   Žloutková omáčka  

cuketová omáčka, recept, přílohy