KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 16. září, pondělí, svátek má: Ludmila
Čokoládové řezy II
Kategorie: sladkosti
Hodnocení receptu:
Na recept čokoládové řezy potřebujeme tyto suroviny: • 20 dkg hrubé mouky30 dkg moučkového cukru
•
• 4 vejce
• 10 lžic vody
• půl kypřícího prášku do pečiva
• 10 dkg vlašských ořechů
• na náplň: 20 dkg másla + 2 žloutky + 0,25 l mléka + 2 lžíce hrubé mouky + 10 dkg čokolády na polevu + trocha ztuženého pokrmového tuku
Recept čokoládové řezy připravíme takto:
Žloutky dobře vyšleháme se studenou vodou, přidáme cukr a zas šleháme. Pak přidáme hrubou mouku, prášek do pečiva, mleté ořechy a nakonec sníh z bílků. Pečeme, zatepla vyklopíme. Náplň připravíme tak, že utřeme máslo se žloutky. Mouku uvaříme s mlékem a po vychladnutí přidáme do másla. Náplň rozetřeme na řezy, polijeme čokoládou změklou s trochou 100% tuku a nakrájíme.
Žloutky dobře vyšleháme se studenou vodou, přidáme cukr a zas šleháme. Pak přidáme hrubou mouku, prášek do pečiva, mleté ořechy a nakonec sníh z bílků. Pečeme, zatepla vyklopíme. Náplň připravíme tak, že utřeme máslo se žloutky. Mouku uvaříme s mlékem a po vychladnutí přidáme do másla. Náplň rozetřeme na řezy, polijeme čokoládou změklou s trochou 100% tuku a nakrájíme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Čokoládové řezy II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Afrika řezy Banánové řezy Broskvové řezy Cikánské řezy Čokoládové fondue s jahodami Čokoládové hrudky Čokoládové hvězdičky Čokoládové jednohubky I Čokoládové jednohubky II Čokoládové jednohubky III Čokoládové koláčky s náplní Čokoládové košíčky Čokoládové kuličky Čokoládové muffiny Čokoládové muffiny II Čokoládové pralinky Čokoládové pralinky z vařených brambor Čokoládové preclíky Čokoládové řezy Čokoládové srdce Čokoládové tyčinky Čokoládové velikonoční hnízdo Etiopské řezy Hraběnčiny řezy Hrušky v horkém čokoládovém krému Jablečné řezy z tvarohového těsta Jablkotvarohové řezy Jablkotvarohové řezy II Jablkové řezy Jahodové řezy Jemné čokoládové jednohubky Kakaové řezy Kávové řezy Kokosovo-punčové řezy Ledové řezy Makové řezy Medovo-čokoládové hrušky Míša řezy Mléčné řezy Opilé jahodové řezy Ovocné řezy s tvarohem Plněné medové řezy Pudinkové řezy Rebarborové řezy Rychlé pudinkové řezy Řezy s tvarohem a čokoládou Řezy z vaječného koňaku Skořicové řezy Smetanové čokoládové kuličky Smetanové řezy s ovocem
Afrika řezy Banánové řezy Broskvové řezy Cikánské řezy Čokoládové fondue s jahodami Čokoládové hrudky Čokoládové hvězdičky Čokoládové jednohubky I Čokoládové jednohubky II Čokoládové jednohubky III Čokoládové koláčky s náplní Čokoládové košíčky Čokoládové kuličky Čokoládové muffiny Čokoládové muffiny II Čokoládové pralinky Čokoládové pralinky z vařených brambor Čokoládové preclíky Čokoládové řezy Čokoládové srdce Čokoládové tyčinky Čokoládové velikonoční hnízdo Etiopské řezy Hraběnčiny řezy Hrušky v horkém čokoládovém krému Jablečné řezy z tvarohového těsta Jablkotvarohové řezy Jablkotvarohové řezy II Jablkové řezy Jahodové řezy Jemné čokoládové jednohubky Kakaové řezy Kávové řezy Kokosovo-punčové řezy Ledové řezy Makové řezy Medovo-čokoládové hrušky Míša řezy Mléčné řezy Opilé jahodové řezy Ovocné řezy s tvarohem Plněné medové řezy Pudinkové řezy Rebarborové řezy Rychlé pudinkové řezy Řezy s tvarohem a čokoládou Řezy z vaječného koňaku Skořicové řezy Smetanové čokoládové kuličky Smetanové řezy s ovocem
čokoládové řezy ii, recept, sladkosti