Čokoládová zmrzlinová bomba

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu:

Na recept čokoládová zmrzlinová bomba potřebujeme tyto suroviny:

   • 1/4 litru mléka
   • 4 žloutky
   • 100 g moučkového cukru
   • špetka soli
   • 1 lžička skořice
   • 50 g jemné hořké čokolády
   • 75 g lískových oříšků
   • 50 g kokosek

Recept čokoládová zmrzlinová bomba připravíme takto:
Mléko vlijte do hrnce, přidejte žloutky, cukr, špetku soli a skořici. Ve vodní lázni šlehejte metličkou a zahřívejte tak dlouho, až krém zhoustne. Čokoládu nalámejte na kousky a rozspusťte v krému. Krém nechte vychladnout, občas zamíchejte. Jádra lískových oříšků na pánvi opražte do zlatova, nechte vychladnout, pak jemně rozemelte. Kokosky rozdrolte, šlehačku ušlehejte do tuha. Tyto tři přísady opatrně zamíchejte do krému. Čokoládový krém vlijte do formy a zmrazte. Zmrzlinu přitlačte k jedné straně tak, aby se oddělila od mísy, vyklopte ji na talíř a ozdobte.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Čokoládová zmrzlinová bomba nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Čokoládová kolečka   Čokoládová kostka   Čokoládová pěna   Čokoládová roláda   Čokoládová roláda s kávovým krémem   Čokoládová srdíčka   Čokoládová zmrzlina   Čokoládová zmrzlina II   Čokoládová zmrzlina III   Domácí čokoládová zmrzlina   Domácí čokoládová zmrzlina s borůvkami   Kakaová bomba   Škvarková čokoládová srdíčka   Zmrzlinová lahůdka  

čokoládová zmrzlinová bomba, recept, sladkosti