Čočkový salát se žampiony

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept čočkový salát se žampiony potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g čočky
   • 1 cibule
   • 500 g žampionů
   • 2 stroužky česneku
   • šťáva z jednoho citronu
   • 1 lžíce nasekaného kopru
   • 100 ml oleje
   • cukr
   • sůl
   • pepř

Recept čočkový salát se žampiony připravíme takto:
Čočku uvaříme do měkka v lehce oslazené a osolené vodě. Scedíme a zalijeme studenou vodou. Cibuli nasekáme, žampiony nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme olej, na něm zesklovatíme cibulku a přidáme žampiony. Jakmile se z nich odpaří voda, přidáme čočku a dochutíme solí, pepřem, cukrem a nasekaným citronem. Salát promícháme a dáme na 2 hodiny do lednice. Po vyndání čočkový salát pokapeme citronem a posypeme koprem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Čočkový salát se žampiony nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Adventní salát   Americký salát   Ananasový salát   Ananasový salát se sýrem   Anglický salát   Angreštový salát se smetanou   Arménský mrkvový salát   Asijský nudlový salát s krevetami   Baklažánový salát   Banánový salát   Bavorský salát   Bavorský sýrový salát   Bramborovo-řepný salát   Bramborový salát   Bramborový salát II   Bramborový salát III   Bramborový salát IV   Bramborový salát s fazolemi   Bramborový salát s houbami   Bramborový salát s jablky   Bramborový salát s koprem a ořechy   Bramborový salát s kozím sýrem   Bramborový salát s květákem a kuřecím masem   Bramborový salát s rucolou, olivami a sýrem   Bramborový salát s ředkvičkami a sýrem feta   Bramborový salát s uzenými rybami   Bramborový salát s vejci a ředkvičkami   Bramborový salát se slaninou   Bramborový salát se zálivkou z česnekového oleje   Brazilský bramborový salát   Brněnský salát   Brokolicový salát   Brokolicový salát s rajčaty   Celerový salát   Celerový salát s cibulí   Celerový salát s červenou řepou   Celerový salát s jablky   Celerový salát s křenem   Celerový salát s ořechy   Celerový salát se špekem   Cibulový salát   Cibulový salát s okurkou   Cikánský salát   Čakovický bramborový salát   Čakovický čočkový salát   Čakovický zeleninový salát   Čekankový salát s česnekem   Čekankový salát s mozzarellou   Čekankový salát s nivou a zakysanou smetanou   Čekankový salát s ovčím sýrem  

čočkový salát se žampiony, recept, saláty