KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. října, pondělí, svátek má: Teodor


Citrónová marmeláda

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept citrónová marmeláda potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg citronů
   • 1,5 kg cukru
Recept citrónová marmeláda připravíme takto:
Citrony omyjeme, zalijeme 2,5 litry vody a vaříme, dokud nebudou citrony úplně uvařené a měkké (asi dvě hodiny). Pak citrony vyndáme a necháme vychladnout. Vychladlé citróny nakrájíme na tenké proužky, zbavíme se pecek, přidáme 1,5 litru citrónového vývaru (pokud je ho méně, doplníme vodou) a cukr a mícháme, dokud se všechen nerozpustí. Pak vaříme asi 30 minut. Vyzkoušíme kápnutím na vychlazený talířek, jestli marmeláda tuhne. Pokud ne, povaříme marmeládu ještě několik minut a pak to vyzkoušíme znovu. Hotovou citrónovou marmeládu necháme asi 15 minut odpočinout. Pak ji nalijeme do čistých sklenic, uzavřeme víčkem a obrátíme dnem vzhůru.





citrónová marmeláda, recept, kompoty, marmelády


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!