KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. října, úterý, svátek má: Hedvika


Cibulový koláč s uzeným masem

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept cibulový koláč s uzeným masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g polohrubé mouky
   • 100 g másla
   • 1 žloutek
   • špetka soli
   • 3 lžíce vody
   • na náplň: 200 g tvrdého sýra + 150 g uzeného masa + 4 velké cibule + 2 lžíce olivového oleje + 3 vejce + 1 hrnek mléka + 50 g másla + sůl + mletý černý pepř
Recept cibulový koláč s uzeným masem připravíme takto:
Mouku smícháme s máslem, žloutkem, špetkou soli a vodou, vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout. Pak těsto rozválíme a vyložíme jím připravenou koláčovou formu. Náplň připravíme tak, že cibule oloupeme, nakrájíme nadrobno, na oleji zesklovatíme a necháme vychladnout. Vejce smícháme s mlékem a nahrubo nastrouhaným sýrem, přidáme nakrájené uzené maso, dochutíme trochou soli a pepře a přidáme vychladlou cibuli. Tuto směs dáme na těsto, dáme do předehřáté trouby a pečeme při 150°C asi 40 minut.





cibulový koláč s uzeným masem, recept, předkrmy


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!