Cibulový koláč s uzeným masem

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept cibulový koláč s uzeným masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g polohrubé mouky
   • 100 g másla
   • 1 žloutek
   • špetka soli
   • 3 lžíce vody
   • na náplň: 200 g tvrdého sýra + 150 g uzeného masa + 4 velké cibule + 2 lžíce olivového oleje + 3 vejce + 1 hrnek mléka + 50 g másla + sůl + mletý černý pepř

Recept cibulový koláč s uzeným masem připravíme takto:
Mouku smícháme s máslem, žloutkem, špetkou soli a vodou, vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout. Pak těsto rozválíme a vyložíme jím připravenou koláčovou formu. Náplň připravíme tak, že cibule oloupeme, nakrájíme nadrobno, na oleji zesklovatíme a necháme vychladnout. Vejce smícháme s mlékem a nahrubo nastrouhaným sýrem, přidáme nakrájené uzené maso, dochutíme trochou soli a pepře a přidáme vychladlou cibuli. Tuto směs dáme na těsto, dáme do předehřáté trouby a pečeme při 150°C asi 40 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cibulový koláč s uzeným masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Avokádo plněné kuřecím masem   Bramborové omelety s uzeným masem   Bramborovo–cuketový koláč   Bramborový závin s uzeným masem   Cibule plněná mletým masem   Cibulový koláč   Jarní mrkvový koláč   Jednohubky s uzeným lososem   Kynutý koláč z brynzy   Masový koláč se špenátem   Palačinky s mletým masem   Smažené palačinky s jehnečím masem   Sýrové toasty s kuřecím masem   Tzatziki s krůtím masem   Zapečené housky s mletým masem   Zelný koláč   Žampióny zapečené s telecím masem  

cibulový koláč s uzeným masem, recept, předkrmy