KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 28. března, úterý, svátek má: Soňa


Chřestový krém s rajčaty

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept chřestový krém s rajčaty potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g chřestu
   • 125 ml smetany
   • 3 lžíce másla
   • 1 lžička cukru
   • 2 velká rajčata
   • 1 lžíce citrónové šťávy
   • zeleninový bujón
   • sůl
   • pepř
Recept chřestový krém s rajčaty připravíme takto:
Chřest umyjeme a oloupeme. Šlupky dáme vařit do litru vroucí osolené vody asi na 15 minut, potom vývar scedíme. Zbylý chřest nakrájíme na malé kousky, orestujeme na másle, zasypeme cukrem, zalijeme vývarem a smetanou, přidáme kostku bujónu a vaříme asi 20 minut. Rajčata spaříme, oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky. Několik hlaviček chřestu vyndáme z vývaru, dáme stranou, zbylou polévku rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou. Při podávání do ohřáté polevky přímo v talířích vložíme kousky rajčat a celé hlavičky chřestu, které jsme si předtím dali stranou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Chřestový krém s rajčaty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborová krémová polévka s treskou   Bramborová krémová polévka s vejci   Bramborová polévka s rajčaty   Bramborová polévka s rajčaty II   Bramborový krém s houbami   Cibulová krémová polévka s fenyklem a žampiony   Cibulová polévka s rajčaty a vejcem   Cibulový krém s vídeňskou cibulkou   Čočkový krém s uzeným masem   Hráškový krém se slaninovými čipsy   Chřestová krémová polévka   Chřestový krém s krevetami   Krémová bramborová polévka   Krémová bramborová polévka II   Krémová celerová polévka   Krémová cibulačka s kozím sýrem   Krémová česneková polévka   Krémová dýňová polévka   Krémová hokaido polévka   Krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou   Krémová kapiová polévka   Krémová kuřecí polévka   Krémová mrkvová polévka   Krémová polévka z lína   Krémová polévka z rýže a fazolí   Krémová pórková polévka   Krémová pórková polévka s balkánským sýrem   Krémová rybí polévka   Krémová ředkvičková polévka   Krémová slepčí polévka   Krémová slepičí polévka   Lososová krémová polévka   Mozečkový krém   Mrkvová krémová polévka   Mrkvový krém se sektem   Normandský květákový krém   Okurková krémová polévka s rybou   Okurková krémová polévka s rybou   Rybí krém s hráškem   Selská polévka s rajčaty   Špenátová krémová polévka   Telecí polévka s rajčaty   Zeleninová krémová polévka   Žampiónová krémová polévka  


chřestový krém s rajčaty, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!