KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 24. února, pátek, svátek má: Matěj


Chřestový krém s krevetami

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept chřestový krém s krevetami potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g bílého chřestu
   • 150 g krevet
   • 200 g smetany
   • 2 žloutky
   • 30 g másla
   • 30 g mouky
   • sůl
   • bílý pepř
   • 1 lžička cukru
   • trocha worchestrové omáčky
   • 1 lžička citrónové šťávy
   • petrželka
Recept chřestový krém s krevetami připravíme takto:
Chřest omyjeme, oloupeme a odřízneme dřevnaté konce. Slupky a konce vaříme asi 10 minut. Zbylý chřest nakrájíme na malé kousky. Konce a slupky procedíme, chřestový vývar osolíme a ocukrujeme, chřest vaříme asi 10 minut a pak vyjmeme. Tuk rozehřejeme v kastrůlku a zapražíme moukou, rozředíme vývarem ze slupek a konců chřestu. Vložíme chřest a ochutíme polévku solí, pepřem, cukrem, worchestrovou omáčkou a citrónovou šťávou. Rozkvedláme žloutky se šlehačkou, vmícháme do polévky a dále nevaříme. Přidáme krevety a ozdobíme na drobné kousky pokrájenou petrželkou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Chřestový krém s krevetami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborová krémová polévka s treskou   Bramborová krémová polévka s vejci   Bramborový krém s houbami   Cibulová krémová polévka s fenyklem a žampiony   Cibulový krém s vídeňskou cibulkou   Čočkový krém s uzeným masem   Hráškový krém se slaninovými čipsy   Chřestová krémová polévka   Chřestový krém s rajčaty   Krémová bramborová polévka   Krémová bramborová polévka II   Krémová celerová polévka   Krémová cibulačka s kozím sýrem   Krémová česneková polévka   Krémová dýňová polévka   Krémová hokaido polévka   Krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou   Krémová kapiová polévka   Krémová kuřecí polévka   Krémová mrkvová polévka   Krémová polévka z lína   Krémová polévka z rýže a fazolí   Krémová pórková polévka   Krémová pórková polévka s balkánským sýrem   Krémová rybí polévka   Krémová ředkvičková polévka   Krémová slepčí polévka   Krémová slepičí polévka   Lososová krémová polévka   Mozečkový krém   Mrkvová krémová polévka   Mrkvový krém se sektem   Normandský květákový krém   Okurková krémová polévka s rybou   Okurková krémová polévka s rybou   Pyré s krevetami   Rybí krém s hráškem   Špenátová krémová polévka   Zeleninová krémová polévka   Žampiónová krémová polévka  


chřestový krém s krevetami, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!