![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 24. ledna, neděle, svátek má: Milena ![]() • 250 g vařeného chřestu • 1 l vývaru z chřestu • 3 lžíce másla • 3 lžíce polohrubé mouky • 0,25 l mléka (nebo smetany) • špetka strouhaného muškátového oříšku • 2 žloutky • petrželka • cukr • sůl Recept chřestová polévka připravíme takto:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme přecezeným vývarem z chřestu, povaříme, přidáme mléko, ochutíme muškátovým oříškem, špetkou cukru a solí. V troše polévky rozšleháme žloutky, vlijeme do polévky a přidáme pokrájenou petrželku. Nakonec do polévky protřeme sítem vařený chřest a prohřejeme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Chřestová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Chřestová krémová polévka Chřestová polévka II Chřestová polévka s tymiánem Chřestová polévka se smetanou Chřestová polévka se smrži chřestová polévka, recept, polévky |
|