Chalupnická rybí polévka

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept chalupnická rybí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kapří hlavy
   • jikry
   • mlíčí
   • ploutve
   • 200 g kořenové zeleniny
   • 60 g hladké mouky
   • 60 g ztuženého tuku
   • 2 stroužky česneku
   • mletý zázvor
   • zelená petrželka
   • 2 osmažené žemle
   • sůl

Recept chalupnická rybí polévka připravíme takto:
Části ryb vaříme s česnekem tak dlouho, až jdou kosti od masa. Větší kosti vybereme, maso protlačíme cedníkem, zalijeme částí vývaru, přidáme hrubě nastrouhanou zeleninu, světlou jíšku připravenou z tuku a mouky a rozředěnou vodou, osolíme a zvolna vaříme. Před koncem vaření přidáme jikry a mlíčí a už jen krátce povaříme. Nakonec okořeníme zázvorem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Chalupnická rybí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská rybí polévka   Bavorská rybí polévka s knedlíčky   Bílá rybí polévka   Dalmátská rybí polévka   Hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí   Chalupnická polévka   Jihočeská rybí polévka   Krémová rybí polévka   Lehká rybí polévka s knedlíčky   Norská rybí polévka   Polévka z rybího filé   Polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami   Postní rybí polévka   Přesnídávková rybí polévka   Rybí krém s hráškem   Rybí kyselo   Rybí polévka   Rybí polévka s avokádem   Rybí polévka s brambory a zeleninou   Rybí polévka s cuketou   Rybí polévka s česnekem   Rybí polévka s garnáty   Rybí polévka s chilli   Rybí polévka s knedlíčky   Rybí polévka s rajčatovým protlakem   Rybí polévka se zázvorem   Rybí polévka se zeleninou   Rybí ucha   Rybí vývar s chřestem a bílým vínem   Severská rybí polévka   Sevillská rybí polévka   Slovenská rybí polévka   Staročeská rybí polévka   Staročeská rybí polévka s hrachem   Tradiční rybí polévka   Třeboňská rybí polévka   Vánoční rybí polévka  

chalupnická rybí polévka, recept, polévky