KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. října, úterý, svátek má: Hedvika


Česnekové uzly

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept česnekové uzly potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg hladké mouky
   • 1 kostka droždí
   • 0,5 l mléka
   • 2 lžíce cukru
   • sůl
   • 1 dcl oleje
   • na potření: 2 vejce + 5 stroužků česneku + 50 g másla
   • 2 lžíce máku + sůl
Recept česnekové uzly připravíme takto:
Do trochy teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, olej, sůl, zbylé mléko a vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi hodinu kynout. Z vykynutého těsta uděláme uzlíky a dáme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme směsí rozšlehaných vajec, prolisovaného česneku, rozpuštěného másla a máku s trochou soli. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 175°C dozlatova (20-30 minut).





česnekové uzly, recept, předkrmy


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!