KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 24. února, pondělí, svátek má: Matěj
Červené kuře
Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso
Hodnocení receptu:
Na recept červené kuře potřebujeme tyto suroviny: • 1 kuře (asi 600 g)
• 500 g zralých rajčat
• 300 g brambor
• 250 g červené řepy
• 1 cibule
• 2 šálky kuřecího vývaru
• 3 lžíce škrobové moučky
• 2 lžičky soli
• 1 lžička cukru
• 1 lžička octa
• pepř
Recept červené kuře připravíme takto:
Vykuchané a umyté kuře rozporcujeme na asi stogramové kousky, každý kousek posolíme a obalíme ve škrobové moučce. Na horkém oleji opečeme dozlatova a necháme na sítu okapat. Do vařícího vývaru přidáme nakrájenou zeleninu a brambory. Když změknou, přidáme pálenku, cukr, sůl, ocet a pepř - vše podle chuti. Na teplou mísu naservírujeme opečené kuře a přikryjeme vrstvou zeleniny.
Vykuchané a umyté kuře rozporcujeme na asi stogramové kousky, každý kousek posolíme a obalíme ve škrobové moučce. Na horkém oleji opečeme dozlatova a necháme na sítu okapat. Do vařícího vývaru přidáme nakrájenou zeleninu a brambory. Když změknou, přidáme pálenku, cukr, sůl, ocet a pepř - vše podle chuti. Na teplou mísu naservírujeme opečené kuře a přikryjeme vrstvou zeleniny.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Červené kuře nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bleskové kuře Bramborové špecle s kuřecím masem Cikánské kuře Citronové kuře Cukety plněné kuřecími játry Čertovská kuřecí játra Červené fazole s bazalkou Červené fazole s vejcem Česneková kuřecí stehna Čínské kuře Čínské kuřecí bifteky Ďábelské kuře Delikátní kuřecí směs Dušené kuře na zelenině Dušené kuře s bílou omáčkou Dušené kuře s brokolicí Dušené kuře se zeleninou Fazolový kuřecí guláš Holandský kuřecí řízek Houby s kuřecími játry Hovězí plec na červeném víně Jelení ragú na červeném víně Jelení steak na červeném víně Kanadské kuře Kantonské kuřecí závitky Karamelové kuřecí kousky Karibské kuře na zázvoru Kavkazské kuře Králík v červeném zelí Kuře á la svíčková Kuře ala Marengo Kuře mnoha vůní Kuře na cibuli v římském hrnci Kuře na citrónu Kuře na chilli a bazalce Kuře na kari s ananasem Kuře na kmíně s majoránkou Kuře na kyselém zelí Kuře na lilku Kuře na paprice Kuře na slanině a šalvěji Kuře na víně Kuře na zelenině Kuře na zelí Kuře nadívané játrovou paštikou Kuře pana ministra Kuře pečené na zelí Kuře pečené s bramborami Kuře pečené v soli Kuře pěti vůní
Bleskové kuře Bramborové špecle s kuřecím masem Cikánské kuře Citronové kuře Cukety plněné kuřecími játry Čertovská kuřecí játra Červené fazole s bazalkou Červené fazole s vejcem Česneková kuřecí stehna Čínské kuře Čínské kuřecí bifteky Ďábelské kuře Delikátní kuřecí směs Dušené kuře na zelenině Dušené kuře s bílou omáčkou Dušené kuře s brokolicí Dušené kuře se zeleninou Fazolový kuřecí guláš Holandský kuřecí řízek Houby s kuřecími játry Hovězí plec na červeném víně Jelení ragú na červeném víně Jelení steak na červeném víně Kanadské kuře Kantonské kuřecí závitky Karamelové kuřecí kousky Karibské kuře na zázvoru Kavkazské kuře Králík v červeném zelí Kuře á la svíčková Kuře ala Marengo Kuře mnoha vůní Kuře na cibuli v římském hrnci Kuře na citrónu Kuře na chilli a bazalce Kuře na kari s ananasem Kuře na kmíně s majoránkou Kuře na kyselém zelí Kuře na lilku Kuře na paprice Kuře na slanině a šalvěji Kuře na víně Kuře na zelenině Kuře na zelí Kuře nadívané játrovou paštikou Kuře pana ministra Kuře pečené na zelí Kuře pečené s bramborami Kuře pečené v soli Kuře pěti vůní
červené kuře, recept, hlavní jídla