KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 18. října, středa, svátek má: Lukáš
Černé špagety s chobotnicemi
Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory
Hodnocení receptu:
Na recept černé špagety s chobotnicemi potřebujeme tyto suroviny: • 800 g domácích špaget
• 300 g chobotnic
• 100 g šalotky
• 1 červená chilli paprička
• 2 stroužky česneku
• 1 dcl olivového oleje
• 2 lžičky sépiového barviva
• čerstvá bazalka
• oregano
• divoké koření (bílý pepř + černý pepř + bobkový list + nové koření + snítka čerstvého rozmarýnu)
Recept černé špagety s chobotnicemi připravíme takto:
Na olivovém oleji zprudka orestujeme šalotku, česnek a předem uvařené chobotnice (vaříme v citronové vodě s divokým kořením, špetkou soli a trochou červeného vína), dochutíme drceným bílým pepřem, chilli kořením, bazalkou a oregánem. Špagety uvaříme ve slané vodě. Vše na pánvi pečlivě promícháme a nakonec přidáme sépiovou barvu.
Na olivovém oleji zprudka orestujeme šalotku, česnek a předem uvařené chobotnice (vaříme v citronové vodě s divokým kořením, špetkou soli a trochou červeného vína), dochutíme drceným bílým pepřem, chilli kořením, bazalkou a oregánem. Špagety uvaříme ve slané vodě. Vše na pánvi pečlivě promícháme a nakonec přidáme sépiovou barvu.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Černé špagety s chobotnicemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Arabské špagety Boloňské špagety Boloňské vegetariánské špagety Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu Černé fazole Česnekové špagety Česnekové špagety s bylinkami Česnekové špagety s uzeným masem Ďábelské špagety Francouzské špagety Hovězí na černém pivě Jarní špagety Káhirské špagety Kachní prsa na černém pivě Kari špagety Králík na černém pivě Krevetové špagety Kuře se slaninou na černém pivu Lahůdkové houbové špagety Lahůdkové špagety Lysické špagety Milánské špagety Myslivecké špagety s ovocnou omáčkou Pálivé špagety Párky na černém pivu Pečená kachna na černém pivu Pečené koleno na černém pivě Rychtářovy špagety Sedlácké špagety Selské špagety Sicilské špagety Sicilské špagety s česnekem a sýrem Směs na špagety z kuřecích jater Směs na špagety z tofu Smetanové špagety se šunkou Sýrové špagety Špagety all amatriciana s cibulí a slaninou Špagety carbonara Špagety mascarpone Špagety po bavorsku Špagety po selsku Špagety po uhlířsku Špagety po vídeňsku Špagety puttanesca Špagety s baklažánem Špagety s bazalkou Špagety s brokolicí Špagety s brokolicí a ančovičkami Špagety s drůbežími játry Špagety s hovězím masem
Arabské špagety Boloňské špagety Boloňské vegetariánské špagety Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu Černé fazole Česnekové špagety Česnekové špagety s bylinkami Česnekové špagety s uzeným masem Ďábelské špagety Francouzské špagety Hovězí na černém pivě Jarní špagety Káhirské špagety Kachní prsa na černém pivě Kari špagety Králík na černém pivě Krevetové špagety Kuře se slaninou na černém pivu Lahůdkové houbové špagety Lahůdkové špagety Lysické špagety Milánské špagety Myslivecké špagety s ovocnou omáčkou Pálivé špagety Párky na černém pivu Pečená kachna na černém pivu Pečené koleno na černém pivě Rychtářovy špagety Sedlácké špagety Selské špagety Sicilské špagety Sicilské špagety s česnekem a sýrem Směs na špagety z kuřecích jater Směs na špagety z tofu Smetanové špagety se šunkou Sýrové špagety Špagety all amatriciana s cibulí a slaninou Špagety carbonara Špagety mascarpone Špagety po bavorsku Špagety po selsku Špagety po uhlířsku Špagety po vídeňsku Špagety puttanesca Špagety s baklažánem Špagety s bazalkou Špagety s brokolicí Špagety s brokolicí a ančovičkami Špagety s drůbežími játry Špagety s hovězím masem
černé špagety s chobotnicemi, recept, hlavní jídla