Bylinkový řízek v česnekovém oleji

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept bylinkový řízek v česnekovém oleji potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 plátky kuřecích prsou
   • 8 stroužků česneku
   • 1-2 vejce
   • 250 ml smetany
   • strouhanka
   • olej
   • mléko
   • sůl
   • pepř
   • máslo
   • bylinky (například pažitka + petrželka + majoránka + libeček + rozmarýn)

Recept bylinkový řízek v česnekovém oleji připravíme takto:
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme se smetanou, podle potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky, vložíme do nasekaných bylinek smíchaných se strouhankou (strouhanku řádně přimáčkneme na maso) a smažíme po obou stranách dozlatova na česnekovém oleji (ten připravíme tak, že necháme rozehřát potřebné množství oleje na smažení a až je olej skoro rozpálený, vhodíme do něj oloupané a rozdrcené stroužky česneku, osmahneme do zlatavé barvy a vyndáme je). Každý ještě horký řízek poklademe tenkým plátkem másla a ihned podáváme. Bylinkový řízek v česnekovém oleji podáváme nejlépe s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bylinkový řízek v česnekovém oleji nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglický řízek   Bělehradský vepřový řízek   Brněnský řízek   Carský řízek   Cikánský řízek   Císařský řízek   Černohorský řízek   Holandský fazolový řízek   Holandský kuřecí řízek   Holandský řízek   Holandský řízek bůčkový   Holandský sojový řízek   Hovězí řízek   Králičí sekaný řízek   Královský holandský řízek   Krevety na česnekovém másle   Krůtí řízek s cuketou   Krůtí řízek v sezamovém obalu   Kuřecí přírodní řízek se smaženou cibulí   Kuřecí řízek Cordon bleu   Kuřecí řízek cornflakes   Kuřecí řízek na medu s celerem   Kuřecí řízek se slaninou   Kuřecí řízek se šunkou a nivou   Kuřecí řízek v pikantním těstíčku   Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku   Kuřecí řízky v česnekovém těstíčku   Loštický řízek   Máslový řízek   Novohradský řízek   Pařížský telecí řízek   Pašerácký řízek   Pavlišovský řízek   Pikantní pařížský kuřecí řízek   Pivovarský řízek   Plněný telecí řízek   Plněný vepřový řízek   Plněný vepřový řízek II   Přírodní vepřový řízek s fazolemi   Přírodní vepřový řízek s hermelínem   Přírodní vepřový řízek s ořechy   Řízek v bramboráku   Řízek v chlebovém těstě   Řízek z Nivy   Sekaný řízek se sýrem   Sekaný vepřový řízek   Smažený hovězí řízek se sýrem   Smažený kuřecí řízek   Smažený řízek z divočáka   Smažený srnčí řízek s omáčkou Gumberland  

bylinkový řízek v česnekovém oleji, recept, hlavní jídla