KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 28. května, čtvrtek, svátek má: Vilém
Bůček v zelí
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept bůček v zelí potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg bůčku s kostí
• 500 g kysaného zelí
• sůl
• kmín
• voda
Recept bůček v zelí připravíme takto:
Maso nakrájíme na kousky asi 150 g velké, jednotlivé kousky osolíme a postavíme na pekáč kůží dolů tak, aby měly kolem sebe místo. Kolem každého kousku rozložíme kysané zelí i ke stěnám pekáče (zelí nevymačkáváme, naopak dáme ho tam i s nálevem), podlijeme vodou, maso posypeme kmínem a pečeme v troubě při 190°C do měkka. Bůček v zelí podáváme nejlépe s chlebem.
Maso nakrájíme na kousky asi 150 g velké, jednotlivé kousky osolíme a postavíme na pekáč kůží dolů tak, aby měly kolem sebe místo. Kolem každého kousku rozložíme kysané zelí i ke stěnám pekáče (zelí nevymačkáváme, naopak dáme ho tam i s nálevem), podlijeme vodou, maso posypeme kmínem a pečeme v troubě při 190°C do měkka. Bůček v zelí podáváme nejlépe s chlebem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Bůček v zelí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Alsaské zelí Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Bramborák se zelím Bramborové pirohy se zelím Bramborové šišky s kysaným zelím Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím Brambory se zelím a smetanou Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se zelím Bůček na zelí Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu Čínské zelí s tofu a rýží Divočák na pivě se zelím Dušené zelí s flíčky Fazole se zelím a s pohankou Filé s kysaným zelím Hrách zapékaný se zelím Chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím Kachní guláš se zelím Klobásníky s kysaným zelím Koložvárské zelí Kotlety se zelím Králík na kyselém zelí Králík v červeném zelí Krkovice plněná kysaným zelím Kuře na kyselém zelí Kuře na zelí Kuře pečené na zelí Kuřecí nákyp s kysaným zelím Kuřecí stehna na zelí Kysané zelí s hrachem Mleté maso v zelí Mozeček z čínského zelí s hlívou Nadívaný bůček se špenátem Nadívaný vepřový bůček Nudle se zelím Nudle se zelím a houbami Opečená šunka se zelím Paprikové lusky plněné kysaným zelím a rozinkami Pečená kachna s červeným zelím Pečené kuře na zelí s medem Pečené zelí se smetanou Pečený bůček s blumami Pečený bůček s broskvemi Pečený bůček s meruňkami Pečený bůček se švestkami Pekingské zelí se šunkou Pivovarský bůček Plněné bramborové knedlíky s dušeným zelím Plněné zelí po maďarsku
Alsaské zelí Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Bramborák se zelím Bramborové pirohy se zelím Bramborové šišky s kysaným zelím Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím Brambory se zelím a smetanou Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se zelím Bůček na zelí Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu Čínské zelí s tofu a rýží Divočák na pivě se zelím Dušené zelí s flíčky Fazole se zelím a s pohankou Filé s kysaným zelím Hrách zapékaný se zelím Chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím Kachní guláš se zelím Klobásníky s kysaným zelím Koložvárské zelí Kotlety se zelím Králík na kyselém zelí Králík v červeném zelí Krkovice plněná kysaným zelím Kuře na kyselém zelí Kuře na zelí Kuře pečené na zelí Kuřecí nákyp s kysaným zelím Kuřecí stehna na zelí Kysané zelí s hrachem Mleté maso v zelí Mozeček z čínského zelí s hlívou Nadívaný bůček se špenátem Nadívaný vepřový bůček Nudle se zelím Nudle se zelím a houbami Opečená šunka se zelím Paprikové lusky plněné kysaným zelím a rozinkami Pečená kachna s červeným zelím Pečené kuře na zelí s medem Pečené zelí se smetanou Pečený bůček s blumami Pečený bůček s broskvemi Pečený bůček s meruňkami Pečený bůček se švestkami Pekingské zelí se šunkou Pivovarský bůček Plněné bramborové knedlíky s dušeným zelím Plněné zelí po maďarsku
bůček v zelí, recept, hlavní jídla