Broskvová zmrzlinaKategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháryHodnocení receptu:   Na recept broskvová zmrzlina potřebujeme tyto suroviny: • 600 g broskví • 8 lžiček moučkového cukru • 2 lžičky citronové šťávy • 250 ml smetany ke šlehání Recept broskvová zmrzlina připravíme takto: Broskve omyjeme, krátce ponoříme do horké vody, oloupeme, rozpůlíme a odstraníme pecky. Dužinu pokrájíme, rozmixujeme na pyré a přimícháme polovinu cukru a citronovou šťávu. Smetanu vyšleháme, přidáme k ní pyré a zbytek cukru a promícháme. Směs vylijeme do nádoby na mrazení a dáme zamrazit (občas promícháme).
broskvová zmrzlina, recept, sladkosti |
|