KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 29. března, středa, svátek má: Ta»ána


Brokolicová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept brokolicová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g brokolice
   • větší brambora
   • 250 ml masového vývaru
   • 500 ml plnotučného mléka
   • 150 ml smetany
   • mletý muškátový oříšek
   • citrónová šťáva
   • 1 žloutek
   • kerblík
Recept brokolicová polévka připravíme takto:
Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko a vývar, vložíme brokolici a bramboru a zvolna vaříme doměkka 20 minut. Uvařenou zeleninu rozmixujeme, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a ochutíme citrónovou šťávou. Smetanu a žloutek dobře rozmícháme a touto směsí krém zahustíme, ale nevaříme, pouze prohřejeme. Ozdobíme lístky kerblíku.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Brokolicová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Brokolicová polévka s bramborami   Brokolicová polévka s rýží   Brokolicová polévka se slaninou   Brokolicová polévka se smetanou   Brokolicová polévka se špenátem   Brokolicová polévka se šunkou   Jemná brokolicová polévka  


brokolicová polévka, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!