![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 19. února, úterý, svátek má: Patrik ![]() • 1 kg brokolice • 1 l hovězího vývaru • 3 cibule • 1 lžíce másla • 1 lžíce mouky • 100g smetany • 2 plátky vařené šunky Recept brokolicová polévka se šunkou připravíme takto:
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Pak oddělíme růžičky od stonků, stonky rozmixujeme s trochou vody, ve které se brokolice vařila a přidáme hovězí vývar. Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na másle dozlatova, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a 5 minut vaříme. Pak přidáme smetanu, růžičky brokolice a šunku nakrájenou na nudličky. Podle chuti osolíme a opepříme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Brokolicová polévka se šunkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Brokolicová polévka Brokolicová polévka s bramborami Brokolicová polévka s rýží Brokolicová polévka se slaninou Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se špenátem Jemná brokolicová polévka Slepičí polévka se šunkou a vejci brokolicová polévka se šunkou, recept, polévky |
|