KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 21. února, úterý, svátek má: Lenka


Brokolicová polévka se slaninou

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept brokolicová polévka se slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g brokolice
   • 120 g slaniny
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1 kostka masoxu
   • lžíce hladké mouky
   • pepř
   • 2 rohliky
   • 80 g tvrdého sýra
   • olej
Recept brokolicová polévka se slaninou připravíme takto:
Umytou a očištěnou brokolici nakrájíme na růžičky a stonky na malé kostky. Slaninu nakrájíme na malé kostky, osmahneme, potom přidáme trochu oleje, nakrájenou cibuli, hladkou mouku a osmahneme. Pak zalijeme vodou, promícháme a přivedeme k varu. Přidáme brokolici, prolisovaný česnek, masox a okořeníme a vaříme asi 5 minut (občas promícháme, aby se mouka nepřichytila na dno hrnce). Rohlíky nakrájíme na kolečka a osmahneme na trošce oleje. Při podávání posypeme teplou polévku sýrem.





brokolicová polévka se slaninou, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!