Brokolicová polévka se slaninou

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept brokolicová polévka se slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g brokolice
   • 120 g slaniny
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1 kostka masoxu
   • lžíce hladké mouky
   • pepř
   • 2 rohliky
   • 80 g tvrdého sýra
   • olej

Recept brokolicová polévka se slaninou připravíme takto:
Umytou a očištěnou brokolici nakrájíme na růžičky a stonky na malé kostky. Slaninu nakrájíme na malé kostky, osmahneme, potom přidáme trochu oleje, nakrájenou cibuli, hladkou mouku a osmahneme. Pak zalijeme vodou, promícháme a přivedeme k varu. Přidáme brokolici, prolisovaný česnek, masox a okořeníme a vaříme asi 5 minut (občas promícháme, aby se mouka nepřichytila na dno hrnce). Rohlíky nakrájíme na kolečka a osmahneme na trošce oleje. Při podávání posypeme teplou polévku sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brokolicová polévka se slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Brokolicová polévka   Brokolicová polévka s bramborami   Brokolicová polévka s rýží   Brokolicová polévka se smetanou   Brokolicová polévka se špenátem   Brokolicová polévka se šunkou   Čočková polévka se slaninou   Hrachová polévka s anglickou slaninou   Hrachová polévka se slaninou   Jemná brokolicová polévka   Květáková polévka se slaninou   Polévka se slaninou   Pórková polévka se slaninou   Smetanová polévka z čínského zelí se slaninou   Zeleninová polévka se slaninou  

brokolicová polévka se slaninou, recept, polévky