Kuchařské recepty pro každý den
KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Brokolicová polévka s bramborami

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept brokolicová polévka s bramborami potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g brokolice
   • 150 g brambor
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • rostlinný olej
   • 20 g hladké mouky
   • sůl
   • pepř
   • drcený kmín
   • petrželová nať
Recept brokolicová polévka s bramborami připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji, přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, posypeme hladkou moukou a za stálého míchání krátce osmahneme. Potom zalijeme vodou, osolíme, přidáme drcený kmín, očištěné a pokrájené brambory a uvaříme do měkka. Polévku dochutíme nadrobno nasekanou zelenou petrželovou natí a podáváme s osmaženými kostičkami černého chleba.





brokolicová polévka s bramborami, recept, polévky




©2021KucharkaRecepty.cz