![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 800 g brokolice • 2 stroužky česneku • 3 dcl bílého přírodního vína • 100 ml oleje • sůl • bílý pepř Recept brokolice na česneku a víně připravíme takto:
Brokolici rozebereme na růžičky, propláchneme a větší růžičky rozkrájíme na menší kousky. Do rozpáleného oleje dáme nadrobno nakrájený česnek, přidáme brokolici, osolíme, opepříme a za častého míchání osmaheneme. Po několika minutách přilijeme víno a pod pokličkou dusíme 15 až 20 minut (brokolice se nesmí rozvařit a měla by si zachovat svou původní podobu). Podáváme k pečenému, grilovanému nebo dušenému masu. V naší kuchařce bylo kromě receptu Brokolice na česneku a víně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Dušená karotka na česneku brokolice na česneku a víně, recept, přílohy |
|