KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 14. listopadu, středa, svátek má: Sáva
Brněnský řízek
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept brněnský řízek potřebujeme tyto suroviny: • 400 g vepřové kýty
• sůl
• hladká mouka
• mléko
• vejce
• strouhanka
• 150 g sádla
• na náplň: 20 g másla + 120 g šunky + 50 g sterilovaného hrášku + 2 vejce
Recept brněnský řízek připravíme takto:
Nejprve připravíme náplň: na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou šunku a necháme prohřát. Pak přidáme sterilovaný okapaný hrášek, vejce, osolíme a necháme ztuhnout. Tím je náplň hotová. Vepřovou kýtu nakrájíme na 4 řízky, které opatrně naklepeme, osolíme, a naplníme. Po naplnění přeložíme jako taštičky, okraje paličkou sklepneme, obalíme a zvolna smažíme na sádle. Podáváme s bramborovou kaší.
Nejprve připravíme náplň: na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou šunku a necháme prohřát. Pak přidáme sterilovaný okapaný hrášek, vejce, osolíme a necháme ztuhnout. Tím je náplň hotová. Vepřovou kýtu nakrájíme na 4 řízky, které opatrně naklepeme, osolíme, a naplníme. Po naplnění přeložíme jako taštičky, okraje paličkou sklepneme, obalíme a zvolna smažíme na sádle. Podáváme s bramborovou kaší.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Brněnský řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Anglický řízek Bělehradský vepřový řízek Bylinkový řízek v česnekovém oleji Carský řízek Cikánský řízek Císařský řízek Černohorský řízek Holandský fazolový řízek Holandský kuřecí řízek Holandský řízek Holandský řízek bůčkový Holandský sojový řízek Hovězí řízek Králičí sekaný řízek Královský holandský řízek Krůtí řízek s cuketou Krůtí řízek v sezamovém obalu Kuřecí přírodní řízek se smaženou cibulí Kuřecí řízek Cordon bleu Kuřecí řízek cornflakes Kuřecí řízek na medu s celerem Kuřecí řízek se slaninou Kuřecí řízek se šunkou a nivou Kuřecí řízek v pikantním těstíčku Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku Loštický řízek Máslový řízek Novohradský řízek Pařížský telecí řízek Pašerácký řízek Pavlišovský řízek Pikantní pařížský kuřecí řízek Pivovarský řízek Plněný telecí řízek Plněný vepřový řízek Plněný vepřový řízek II Přírodní vepřový řízek s fazolemi Přírodní vepřový řízek s hermelínem Přírodní vepřový řízek s ořechy Řízek v bramboráku Řízek v chlebovém těstě Řízek z Nivy Sekaný řízek se sýrem Sekaný vepřový řízek Smažený hovězí řízek se sýrem Smažený kuřecí řízek Smažený řízek z divočáka Smažený srnčí řízek s omáčkou Gumberland Smažený vepřový řízek Staročeský kuřecí řízek
Anglický řízek Bělehradský vepřový řízek Bylinkový řízek v česnekovém oleji Carský řízek Cikánský řízek Císařský řízek Černohorský řízek Holandský fazolový řízek Holandský kuřecí řízek Holandský řízek Holandský řízek bůčkový Holandský sojový řízek Hovězí řízek Králičí sekaný řízek Královský holandský řízek Krůtí řízek s cuketou Krůtí řízek v sezamovém obalu Kuřecí přírodní řízek se smaženou cibulí Kuřecí řízek Cordon bleu Kuřecí řízek cornflakes Kuřecí řízek na medu s celerem Kuřecí řízek se slaninou Kuřecí řízek se šunkou a nivou Kuřecí řízek v pikantním těstíčku Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku Loštický řízek Máslový řízek Novohradský řízek Pařížský telecí řízek Pašerácký řízek Pavlišovský řízek Pikantní pařížský kuřecí řízek Pivovarský řízek Plněný telecí řízek Plněný vepřový řízek Plněný vepřový řízek II Přírodní vepřový řízek s fazolemi Přírodní vepřový řízek s hermelínem Přírodní vepřový řízek s ořechy Řízek v bramboráku Řízek v chlebovém těstě Řízek z Nivy Sekaný řízek se sýrem Sekaný vepřový řízek Smažený hovězí řízek se sýrem Smažený kuřecí řízek Smažený řízek z divočáka Smažený srnčí řízek s omáčkou Gumberland Smažený vepřový řízek Staročeský kuřecí řízek
brněnský řízek, recept, hlavní jídla