![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 13. prosince, pátek, svátek má: Lucie ![]() • houby • sádlo • 1 cibule • mletá paprika • sůl • pepř • mrkev • petržel • celer • hladká mouka • sladká smetana • vývar • petrželová nať Recept brněnská houbová polévka připravíme takto:
Na rozpáleném sádle zpěníme cibulku, přidáme mletou papriku, houby nakrájené na plátky a dochutíme solí a pepřem. Celé dusíme asi 10 minut, potom přidáme zeleninu, zalijeme vývarem a vaříme až je zelenina měkká. Ke konci přidáme noky (rozmícháme vejce, 2 lžíce hrubé mouky a sůl), a uvaříme do měkka. Ve sladké smetaně rozmícháme hladkou mouku (asi 2 lžíce) a tuto směs nalijeme do polévky. Přidáme petrželku a případně dochutíme podle chuti. V naší kuchařce bylo kromě receptu Brněnská houbová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Francouzská houbová polévka Houbová bramboračka Houbová česnečka Houbová polévka Houbová polévka s pohankou Houbová polévka se smetanou Houbová polévka se smetanou II Houbová polévka se zeleninou a sýrem Houbová smetanová polévka Houbová zelňačka s mlékem Kyselá houbová polévka Lehká houbová polévka Moravská houbová polévka Ostrá houbová polévka se zeleninou Staročeská houbová polévka Studená houbová polévka brněnská houbová polévka, recept, polévky |
|