Brambory zapečené se zelím

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept brambory zapečené se zelím potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g libového uzeného bůčku
   • 50 g slaniny
   • 1 kg brambor
   • 100 g kysaného zelí
   • kousek másla
   • 2 vejce
   • 1-2 lžíce mléka
   • sůl
   • pepř

Recept brambory zapečené se zelím připravíme takto:
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka (asi 15 minut). Pak je necháme trochu vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na plátky. Uzený bůček nakrájíme na nudličky a kysané zelí nakrájíme na menší kousky. Slaninu opečeme na kousku másla na pánvi a pak dáme na dno pekáče. Na opečenou uzeninu naskládáme plátky brambor, osolíme a opepříme, na ně dáme vrstvu nakrájeného bůčku, na bůček dáme vrstvu kysaného zelí a na zelí dáme opět vrstvu brambor, které osolíme a opepříme. Zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a zapečeme v předehřáté troubě při 180°C dozlatova (20-25 minut).

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brambory zapečené se zelím nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alpské brambory   Andělské brambory   Apoštolské brambory   Bavorské brambory   Belgické plněné brambory   Bengálské brambory   Bramborák se zelím   Bramborové pirohy se zelím   Bramborové šišky s kysaným zelím   Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím   Brambory na slanině s tvarohem   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory s brynzou   Brambory s cibulí   Brambory s haluškami   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Brambory se slaninou   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory se špenátem   Brambory se zelím a smetanou   Brambory ve skořápce   Brambory ve slanině   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brynzové brambory   Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu   Divočák na pivě se zelím   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušené brambory s čerstvými houbami   Dušené brambory s kedlubnami   Farmářské brambory   Fazole se zelím a s pohankou   Filé s kysaným zelím   Filé zapečené s bramborem   Filé zapečené s Nivou   Francouzské brambory   Francouzské brambory s bedlou   Francouzské brambory s jedlou bedlou   Francouzské brambory s uzeným masem   Francouzské brambory se žampiony   Gratinované brambory   Gratinované brambory II   Hrách zapékaný se zelím   Chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím   Jednoduché pečené česnekové brambory   Jehněčí na česneku s brambory a špenátem   Jogurtové brambory   Kachní guláš se zelím  

brambory zapečené se zelím, recept, hlavní jídla