KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept brambory s haluškami potřebujeme tyto suroviny: • 500 g polohrubé mouky • 4 velké brambory • 1 cibule • 1 vejce • sůl • olej na smažení Recept brambory s haluškami připravíme takto:
Smícháme mouku, vejce a trochu sůli, dolijeme vodu a uděláme řídké těsto na halušky. Těsto po kouskách dáváme do vroucí vody a vaříme 6 minut. Cibulu nakrájíme nadrobno, vařené brambory nakrájíme na menší kostičky a společně osmahneme na oleji, aby brambory byly dozlatova. Pak do pánve přilijeme 1 dcl vody a ještě tak 2 minuty vaříme. Potom jídlo z pánve promícháme s haluškami, přikryjeme a necháme asi 5 minut odpočinout. Podáváme samotné nebo jako přílohu k masům. V naší kuchařce bylo kromě receptu Brambory s haluškami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory, francouzské brambory s uzeným masem, brambory se zelím a smetanou, králík dušený se žampiony a brambory, lyonské brambory, zapečené brambory se špenátem, zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem, křupavé brambory po portugalsku, apoštolské brambory, pečené brambory s česnekem, máslem a bylinkami brambory s haluškami, recept, hlavní jídla |