Dnes je 19. ledna, úterý, svátek má: Doubravka
Bramborový salát se slaninouKategorie: saláty, vánoční jídlaHodnocení receptu:   Na recept bramborový salát se slaninou potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg brambor • 100 g hlávkového salátu • 80 g nakrájené slaniny • 1 cibule • 4 lžíce oleje • 2 stroužky česneku • 250 ml vývaru ze slepičího bujónu • 3 lžíce octa • 1 lžička hořčice • sůl • pepř Recept bramborový salát se slaninou připravíme takto: Brambory ve slupce uvaříme ve slané vodě, slijeme a ochladíme pod studenou vodou. Pak je oloupeme a nakrájíme na plátky. Zahřejeme vývar z bujónu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájený česnek. Potom vývar nalejeme na brambory, necháme 30 minut stát a potom slijeme. Na dresing ušleháme 4 lžíce oleje s octem, hořčicí, solí a pepřem a vmícháme do brambor.
Hlávkový salát umyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Na pánvi rozpustíme nakrájenou slaninu. Přidáme do salátu a ještě jednou pořádně promícháme.
bramborový salát se slaninou, recept, saláty Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!