Bramborový guláš s mletým masemKategorie: hlavní jídla, mleté masoHodnocení receptu:   Na recept bramborový guláš s mletým masem potřebujeme tyto suroviny: • 300 g mletého vepřového masa • 2 cibule • 0,5 kg brambor • česnek • sůl • pepř • mletá červená paprika • majoránka Recept bramborový guláš s mletým masem připravíme takto: Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli do tmava, přisypeme červenou papriku a mleté maso, osolíme, opepříme a přidáme lisovaný česnek, na prudko osmažíme a při tomto oddělujeme maso od sebe tak, aby vznikla kaše. Pak zalijeme asi půllitrem vody a 20 minut dusíme. Brambory nakrájíme na kostky a přidáme k podušenému masu, přidáme trochu majoránky a vaříme do změknutí brambor. Nakonec zahustíme tmavou jíškou.
bramborový guláš s mletým masem, recept, hlavní jídla |
|