Dnes je 24. ledna, neděle, svátek má: Milena
Bramborové špecle s vepřovým masemKategorie: hlavní jídla, vepřové masoHodnocení receptu:   Na recept bramborové špecle s vepřovým masem potřebujeme tyto suroviny: • 400 g vepřového masa • 50 g slaniny • 1 cibule • pepř • sůl • hladká mouka • olej • masový vývar • 1 balení bramborových špeclí Recept bramborové špecle s vepřovým masem připravíme takto: Maso omyjeme, osušíme rozklepeme a nakrájíme kousky. Osolíme a poprášíme moukou. Slaninu nakrájíme na jemné kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky. Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem. Slaninu na oleji rozškvaříme a orestujeme. Škvarečky vyjmeme a do výpeku vložíme maso. Orestujeme ze všech stran. Jakmile se maso zatáhne, ochutíme ho česnekem, podlijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka. Kroužky cibule osmažíme na oleji do zrůžovění. Bramborové špecle uvaříme podle návodu na obalu. Hotové špecle slijeme, rozložíme na talíře, přelijeme omáčkou, přidáme maso. Pokrm podáváme posypaný škvarečkami a osmaženou cibulkou. Můžeme přizdobit čerstvou zeleninou a usekanými bylinkami.
bramborové špecle s vepřovým masem, recept, hlavní jídla Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!