KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 17. října, úterý, svátek má: Hedvika
Bramborové šišky se strouhankou II
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept bramborové šišky se strouhankou potřebujeme tyto suroviny: • 800 g brambor
• 1 vejce
• 300 g hrubé mouky
• 150 g strouhanky
• 100 g moučkového cukru
• 100 g másla, sůl
Recept bramborové šišky se strouhankou připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme, nastrouháme, přidáme vejce, sůl, mouku a vypracujeme tužší těsto. Připravené těsto rozválímé na silný plát, který rozdělíme na pásy široké asi 3 cm, nakrájíme na malé tyčinky a z nich vyválíme šišky. Šišky uvaříme v osolené vodě, pomocí síta je vyjmeme a necháme okapat. Porce šišek posypeme nasucho opraženou strouhankou a cukrem a přelejeme rozpuštěným máslem.
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme, nastrouháme, přidáme vejce, sůl, mouku a vypracujeme tužší těsto. Připravené těsto rozválímé na silný plát, který rozdělíme na pásy široké asi 3 cm, nakrájíme na malé tyčinky a z nich vyválíme šišky. Šišky uvaříme v osolené vodě, pomocí síta je vyjmeme a necháme okapat. Porce šišek posypeme nasucho opraženou strouhankou a cukrem a přelejeme rozpuštěným máslem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové šišky se strouhankou II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bramborové karbanátky se zeleninou Bramborové klobásy Bramborové knedlíky plněné houbami Bramborové knedlíky s třešněmi Bramborové knedlíky s tvarohem Bramborové knedlíky se švestkami Bramborové kotlety se šunkou Bramborové lívance Aladi Bramborové noky s cibulí a slaninou Bramborové noky s omáčkou ze sýra Bramborové pirohy s uzeným masem Bramborové pirohy se zelím Bramborové placičky se šunkou Bramborové placky s houbami Bramborové placky se sojou Bramborové placky se škvarkama Bramborové placky se špenátem a taveným sýrem Bramborové placky se zelným salátem Bramborové řízky Bramborové šišky s kysaným zelím Bramborové šišky s mákem Bramborové šišky s povidly a osmaženou strouhankou Bramborové šišky se strouhankou Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím Bramborové špecle s kuřecím masem Bramborové špecle s uzeným masem Bramborové špecle s vepřovým masem Bramborové taštičky Kotlety v bramborovém těstě Kynuté bramborové vdolky se sýrem Masové placičky v bramborovém těstě Německé bramborové ragú Plněné bramborové knedlíky s dušeným zelím Šumavské bramborové zelníky Švestkové knedlíky z bramborového těsta Švestkové koule s praženou strouhankou Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou
Bramborové karbanátky se zeleninou Bramborové klobásy Bramborové knedlíky plněné houbami Bramborové knedlíky s třešněmi Bramborové knedlíky s tvarohem Bramborové knedlíky se švestkami Bramborové kotlety se šunkou Bramborové lívance Aladi Bramborové noky s cibulí a slaninou Bramborové noky s omáčkou ze sýra Bramborové pirohy s uzeným masem Bramborové pirohy se zelím Bramborové placičky se šunkou Bramborové placky s houbami Bramborové placky se sojou Bramborové placky se škvarkama Bramborové placky se špenátem a taveným sýrem Bramborové placky se zelným salátem Bramborové řízky Bramborové šišky s kysaným zelím Bramborové šišky s mákem Bramborové šišky s povidly a osmaženou strouhankou Bramborové šišky se strouhankou Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím Bramborové špecle s kuřecím masem Bramborové špecle s uzeným masem Bramborové špecle s vepřovým masem Bramborové taštičky Kotlety v bramborovém těstě Kynuté bramborové vdolky se sýrem Masové placičky v bramborovém těstě Německé bramborové ragú Plněné bramborové knedlíky s dušeným zelím Šumavské bramborové zelníky Švestkové knedlíky z bramborového těsta Švestkové koule s praženou strouhankou Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou
bramborové šišky se strouhankou ii, recept, hlavní jídla